パッケージされた超加工食品による暴露

スナック菓子、冷凍食品、レトルトなどの「超加工食品」を日常的に多く食べている子どもは、そうでない子どもに比べて尿から検出されるフタル酸エステルやビスフェノール類の濃度が極めて高いことが実証されています。これらは主にプラスチックパッケージや製造機械から移行します。