一部の研究で、砂糖の代わりにステビアを使用したスナックが、子どもの口内にある「虫歯原因菌（ミュータンス菌など）」の濃度を減少させたと報告されています。これはステビア自体に魔法のような予防効果があるからではなく、単に「砂糖という虫歯菌の栄養源が口内から排除された（置き換わった）」結果にすぎません。NSS自体が歯を強くするわけではないのです。
「ステビア入りだから虫歯にならないスナック」として子どもに買い与えるのではなく、やはり食べたら「歯を磨く」という基本の習慣を徹底してください。おやつの後は水で口をゆすぐ、または歯磨きをすることが、最も確実な虫歯対策です。