スーパーなどで安価に大量販売されている一部の惣菜パンや菓子パンには、食感を保つための保存料や不要な甘味、そして多くの化学調味料や乳化剤が含まれています。これらは本来シンプルな材料で作られる主食を、超加工食品に変えてしまっています。
毎日食べる主食だからこそ、裏面の原材料表示をチェックし、余分な添加物の記載がなく、シンプルな小麦や水、酵母などで焼き上げられた伝統的なパン屋さんやシンプルな食パンを選びましょう。
スーパーなどで安価に大量販売されている一部の惣菜パンや菓子パンには、食感を保つための保存料や不要な甘味、そして多くの化学調味料や乳化剤が含まれています。これらは本来シンプルな材料で作られる主食を、超加工食品に変えてしまっています。
毎日食べる主食だからこそ、裏面の原材料表示をチェックし、余分な添加物の記載がなく、シンプルな小麦や水、酵母などで焼き上げられた伝統的なパン屋さんやシンプルな食パンを選びましょう。