スプーン1杯の健康な土には、何億もの微生物や菌類、ミミズなどの小さな生き物が住み、土壌を柔らかく豊かなものにしています。しかし、殺菌剤や殺虫剤の過剰散布はこれらの大切な「土の働き手」を死滅させ、土をただの「砂」に変えてしまいます。結果、化学肥料なしでは何も育たない死んだ土壌が生まれます。
「土を愛する」感覚を子どもたちと一緒に共有しましょう。無農薬の土に触れて遊び、ミミズや目に見えない微生物が野菜をおいしく育ててくれるという自然の偉大さを学び、それを育む土壌保全型農業を積極的に応援しましょう。