家畜の成長促進や病気予防のために、エサに多くの抗生物質(抗菌薬)が混ぜられています。その家畜から出るウンチ(糞尿)を適切な殺菌処理をせずに堆肥として野菜畑に撒くと、抗生物質に耐性を持った『薬剤耐性菌(AMR)』が土壌や野菜、さらには地下水へと広がり、将来私たちが風邪や感染症を患ったときに全く薬が効かない悲劇を引き起こします。
お肉や乳製品を買う際は、「抗菌剤不使用」「抗生物質フリー」で愛情深く育てられた家畜のものを積極的に選びましょう。健康で持続可能な畜産を支えることが、私たちの命を将来の耐性菌感染から守る強力なシールドになります。