キッチンからの「引き算」:メラミン樹脂やプラスチック製のお皿の引退

軽くて割れにくい子ども用メラミン樹脂食器やプラスチック皿は、熱いスープや酸性の高い食品を盛り付けると、体内の解毒器官である腎臓に負担をかける「メラミン」が食品中に溶出しやすくなる不都合な性質があります。

温かい離乳食や子ども用のご飯を盛り付けるお皿からプラスチックをそっと「引き算」し、木の手触りが優しい木製・竹製食器や、落としても割れにくいように工夫された強化磁器の食器にチェンジしましょう。

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