日々の買い物による世界の生産環境の変革

私たちの安さや見栄え（傷がない、形がきれいなど）を求める買い物の基準が、農家に「農薬や化学肥料への過度な依存」を強いる原因となっています。消費者の選択が変わらなければ、生産現場の環境負荷も下がりません。