優しい食卓づくり:子どもに食事のプレッシャーを与えない知恵

「野菜を食べなさい!」と子どもに過酷なプレッシャーをかけることは、子どもにお野菜に対する強い「ストレスや嫌悪感」を学習させてしまい、かえって長期的な偏食や不健康な食生活を助長してしまう不都合な結果を招きます。

食べないお野菜があっても怒るのをやめ、食卓の雰囲気を「リラックスしたポジティブな空間」に保ちながら、親自身が「これ、とってもみずみずしくて美味しいな」と笑顔で野菜を口にするお手本を見せてあげましょう。

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